Etiqueta: fibra

Maçã assada com ameixa e canela

Maçã assada com ameixa e canela

Bom dia! Hoje trago-vos uma das minhas sobremesas preferidas, que tem a vantagem de poder ser também, por exemplo, um lanche! É adequada a adultos e crianças e é muito fácil de fazer. Vamos a isso! Ingredientes: 4 maçãs (do tipo de que preferir); 4 

Beta-glucana: quais os efeitos na saúde?

Beta-glucana: quais os efeitos na saúde?

A beta-glucana é uma fibra solúvel presente principalmente na aveia e cevada. Diversos estudos têm mostrado os efeitos benéficos desta fibra em diferentes condições metabólicas, associando-se assim o seu consumo a um menor risco de várias doenças prevalentes na nossa população. Vamos então ver alguns