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7 Dicas para comer saudável quando vai jantar fora

7 Dicas para comer saudável quando vai jantar fora

Para muitos de nós, fim-de-semana combina com jantar fora, mas isso não tem de significar perder o rumo à dieta!  É importante saber que os excessos, seja no fim de semana ou noutra ocasião, têm repercussões metabólicas mais prolongadas e significativas do que pensamos, podendo 

Rolinhos de linguado marinado

Rolinhos de linguado marinado

As ideias para os nossos almoços e jantares nunca são demais, não é? Pois a de hoje é uma belíssima ideia! 🙂 Muitas vezes, em consulta, é me relatada a dificuldade de cozinhar peixe: ou só comem salmão, ou não querem grelhar porque a casa 

Salada de cenoura com molho de canela

Salada de cenoura com molho de canela

Olá!

Ainda no “modo saladas”, partilho mais uma receita para acompanhar as vossas refeições e sair da monotonia da salada de alface e tomate!

Vamos a isso 🙂

Ingredientes (para 2 pessoas):

  • 2 laranjas;
  • 250 g de cenoura;
  • 1/4 de colher de chá de canela;
  • Sal;
  • Folhas de hortelã picadas.

Como preparar:

  • Descasque uma laranja e corte-a aos cubos;
  • Esprema a outra laranja para um recipiente, e junte a este líquido a canela, o sal e as folhas de hortelã entretanto picadas;
  • Lave as cenouras e descasque-as;
  • Junte as cenouras ao preparado anterior;
  • Disponha a salada em taças pequenas e sirva;
  • Bom apetite!

A receita e a imagem foram adaptadas do livro “Receitas para dois”.

Como não deitar tudo a perder nos jantares de Natal?

Estamos em Dezembro, o mês por excelência dos lanches, almoços e jantares de Natal. Se isto é sinónimo de convívio e alegria, também pode ser sinónimo de receio para quem esteja com o objetivo de reduzir ou controlar o peso. A verdade é que a