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Creme de ervilhas e hortelã

Creme de ervilhas e hortelã

Mais um dia, mais uma sopa 🙂 Quem frequenta as minhas consultas sabe que sou grande adepta e defensora do consumo de sopa. Apesar de, com o efeito do calor durante a cozedura, se perder alguns nutrientes quando comparando com os mesmos vegetais em cru,