Porque sentimos mais fome ou gases quando comemos maçã?

Porque sentimos mais fome ou gases quando comemos maçã?

Esta bem que podia ser uma daquelas perguntas para 1 milhão de euros, visto que tanta gente refere sentir na pele (ou no estômago, melhor dizendo) este mistério da fome após comer uma maçã.

🍏A razão é simples: a maçã é rica em ácido málico, que estimula a produção de ácido clorídrico no estômago, sinalizando um processo digestivo. Quanto mais ácida a maçã, maior a probabilidade disto acontecer.

🍏Uma solução pode ser juntar algo rico em fibras ou gordura, como por exemplo algum vegetal (cenoura, por exemplo), uma fatia de queijo ou uns frutos secos.

🍏Outras pessoas não sentem um aumento da fome, mas sim uma maior formação de gases após o consumo de maçã. Isso pode acontecer devido a alguns açúcares fermentáveis presentes nesta fruta, que serão fermentados pelas bactérias intestinais, formando gases e causando distensão abdominal. 

Conte-me: inclui-se neste grupo? Sente mais fome ou gases após o consumo de maçã? 😉



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