Linguado com tiras de vegetais

Linguado com tiras de vegetais

Ingredientes:

2 filetes de linguado
Sal e pimenta a  gosto

1 courgete
1 cenoura
1 alho francês
Sumo de 1 limão

Açafrão

Como preparar:

Coloque o filete de linguado num tabuleiro e tempere com sumo de limão, sal e pimenta.
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar ligeiramente.


Ao mesmo tempo, cozinhe os legumes, cortados em tiras finas, a vapor.
Tempere com sal, açafrão e pimenta.

Quando o peixe estiver pronto, retire e coloque os legumes por cima 🙂

Bom apetite!

Imagem e receita adaptada de: www.luciliadiniz.com



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